王様トマトの特徴
樹で十分に赤く熟した「赤熟もぎり」で収穫
王様トマトは、肉質がしっかりしているので、長い期間柔らかくなったり傷んだりすることが少なく、日持ちがよいのが特徴です。
包丁ですっと切れるほどの固めの肉質で、焼いても煮込んでも型崩れしにくくしっかり仕上がります。
日持ちするので、樹で十分に赤く熟してから収穫します。いっぱい太陽を浴び続け赤熟した王様トマトは栄養成分が豊富ですし、トマト本来の味がしっかり味わえます。ぎゅっと詰まったトマト本来の甘味が、噛むとじゅわっと広がります。
王様トマトの生産
10月~翌年7月頃まで収穫します。
統合環境制御システムでハウス内環境を制御
当園の王様トマトは、養液栽培と統合環境制御を組み合わせた最新の技術により生産しております。
光・温度・湿度・風・養液・水分・CO2などの植物の生育に関する数多くの環境を統合的に制御し、植物の光合成を促進することにより、王様トマトの特徴を最大限引き出します。
赤熟もぎり
樹で十分に赤く熟してから収穫します。
いっぱい日光を浴びて栄養を蓄えた王様トマトをお届けします。
王様トマトは株式会社サカタのタネの登録商標です。
クロマルハナバチによる受粉
当園ではトマトの受粉にクロマルハナバチを利用しております。
安全、環境、品質、効率を常に考慮しております。